【節約レシピ】カブのとろとろミルクスープ

寒いですねー、各地で大雪を観測しております。雪は降らないものの東京も寒さがツーンと痛いし、手がかじかんでスマホ打てない!! こんな日は何か温かいものを食べたくなりますねー。というわけで、先日手に入れたカブを使ってカブのミルクスープを作ってみました。カブのとろとろミルクスープ 材料:(2人分)カブ 3株人参 1個ウインナー 6本サラダ油 少々水 200ml牛乳 200ml中華あじ 大さじ一杯水…

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【おせち救済レシピ!】黒豆スコーン

年が明けてから一週間が過ぎました。みなさん、おせちの残り物どうしてますか? おせちはもともと、お正月は家族とゆっくり過ごせるように、酢や、濃い味付けといった日持ちがする用調理されていますが、毎日同じ品が食卓に並ぶと、(しかも残り物)さすがに箸が進まなくなるのが人間ってもん。 おせちの黒豆を見て、どうせ甘いんだしスコーンにでもしたらどうかしらと思って作ったところ、結構美味しかったので、備忘録も…

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